1 ჭიქა თაფლი

5 ჭიქა დათლილი ნიგოზი

ნიგოზი მოვატაროთ ცეცხლზე, ისე, რომ ფერფლი გავაცალოთ და დავთალოთ აუცილებლად ხელით. თაფლი დავდგათ თუჯის ქვაბით ნელ ცეცხზე და რომ აქაფდება, გადმოვდგათ 10 წუთით ცეცხლიდან, შემდეგ ისევ დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, თან მუდმივად ვურიოთ ხის კოვზით.

 3-4-ჯერ რომ წამოდუღდება თაფლი, შევამოწმოთ: რამოდენიმე წვეთი თაფლი დავაცხათ თეფშზე ან წყლიან ფაიფურის ჭიქაში, თუ დასხმისას თაფლის მასამ რაკუნის ხმა გამოსცა, ესეიგი მზადაა, თუ არა, კიდევ გავაგრძელებთ ხარშვას მანამ, სანამ საჭირო კონსისტენციის მასას არ მივიღებთ.
შემდეგ ვუმატებთ 1/4 ჭიქა შაქარს, ერთს წამოვადუღებთ და ჩავუმატებთ დათლილ ნიგოზსაც, კარგად მოვურევთ და მაშინვე გაგმოვიღებთ დაფაზე, რომელსაც ზედ გადაკრული ექნება წყალში დასველებული პე ... კითხვის გაგრძელება »

Обычно Новый год американцы встречают в кругу друзей и, значительно реже, с семьей. В канун Нового года устраивают парады, футбольные матчи и подобные зрелищные мероприятия. Традиционно, Новый год считается днем начала новой жизни. Многие американцы приурочивают к этому дню важные изменения, например, обещают после 1 января бросить курить или начать заниматься спортом. Роль часов на Спасской башни выполняют часы на Times Square в Нью-Йорке - их изображение транслируется по всем телеканалам.

В отличие от многих других американских праздников, Новый год в США не имеет строгих кулинарных канонов. Единственным обязательным атрибутом новогоднего торжества является бокал шампанского. Шампанское сопровождают легкие закуски: орешки, сыр, печенье, пицца и т.д.

 Главное правило встречи Нового года - побольше веселья. Подарки желательны, но не обязательны. Провожая старый год многие американцы поют традиционную песню "Auld Lang Syne". Название этой песни, написанной в начале XVIII века можно перевести со староанглийского, как "Старые Добрые Времена". В песне предлагается поднять бокал за старых друзей и старые добрые времена.

Новогодний праздник - один из старейших в мире. ... კითხვის გაგრძელება »